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​天工致远 ,礼献清江, 四特重磅上新“天工1988”!

发布时间:2023/12/14

  天工致远,礼献清江。12月5日,四特天工酒文化馆开业盛典暨天工1988新品上市发布会在江西樟树成功举办。四特酒有限责任公司副总经理廖钟亮、四特酒有限责任公司副总经理赖秀煌、四特酒有限责任公司副总经理陈波、江西省酒类流通协会阙英才、汇好名酒董事长肖颖清等领导代表出席了活动。

  天工酒文化馆开业盛典上,四特酒有限责任公司副总经理廖钟亮现场致辞,他表示,天工酒文化馆延续着对樟树上千年酒文化的情感价值表达,带领大家走近《天工开物》,感受四特酿酒工艺文化的独特魅力,顺应了新时代、新消费趋势下,高端白酒爱好者对美好生活的期待与追求。

  汇好名酒董事长肖颖清向现场嘉宾介绍了四特天工酒文化馆的概况。四特天工酒文化馆历时1年多的打造,占地1800平米,馆内面积900平米,主要以四特天工系列产品为基调,多方位展示了四特酒的历史、文化、以及天工系列产品的文化传承。馆内设有文化展示区、品酒区、老酒区、一桌式餐饮区,共陈列四特各类珍贵老酒200余种,各类历史文献100余份。

  在随后的天工1988发布盛典上,江西省酒类流通协会阙英才上台致开幕词,他提到,四特酒作为江西的一张名片,是中国酒文化的传承者,是中国十二大香型??特香型的缔造 者,本次天工酒文化馆开业暨天工1988上市,不仅体现了四特酒的文化底蕴、历史传承,更给江西的酒业带来了不一样的辉煌。

  接着在主持人的邀请下,四特酒有限责任公司副总经理廖钟亮、四特酒有限责任公司副总经理赖秀煌,四特酒有限责任公司副总经理陈波,江西省酒类流通协会阙英才,樟树市洲上乡党委副书记、乡长陈俊鹏,汇好名酒董事长肖颖清,天齐堂药业董事长袁小平,仁和和力链董事长黄小勇,四特酒有限责任公司销售一中心总经理吴子宏,四特酒有限责任公司市场中心总经理戎江丹等10位领导上台,共同点亮天工1988上市启动仪式,见证时代经典之作的盛大发布!

  据四特酒有限责任公司副总经理赖秀煌介绍,四特酒天工系列都是由“酿酒大师手工班”匠心酿造而得的臻品,出酒率不到三成,滴滴凝练粮食精华。四特技术团队从设计研究、反复验证到成品上市,历时10余载。

  赖秀煌表示,近年来,在“名酒之上,唯有老酒”的行业认知下,以及人民群众对美好生活的向往不断变为现实的背景下,四特酒抢占机遇,先后向消费者奉献出稀缺属性突出,经得起岁月沉淀的天工系列酒。“天工”酒发展势能表现强劲,在高端老酒市场频频亮相,持续散发特香老酒魅力,品牌形象深入人心。

  首次亮相的四特酒天工1988,作为继“天工1952”、“天工1972”、“天工20”后的又一匠心力作,不仅完善了四特高端天工系列的高端产品矩阵,也以产品名称数字串联历史,进一步丰富了特香品牌价值表达,将成为四特酒业结构化升级,打造“第三增长曲线”的关键举措之一。

  它的成功推出,主要得益于四特酒的“12353”传统工艺:“1”是一种原料,即整粒赣鄱稻米,不浸泡,不粉碎,固态发酵;“2”是两种窖池材料,酿酒窖池四壁由龙虎山丹霞地貌红褚条石垒砌而成,窖底铺放优质窖泥;“3”指的是3种大曲原料,即面粉、麦麸、酒糟(丢糟);“5”代表5轮次发酵,每一轮次投粮的量和发酵的天数都有所不同;“3”是3层次摘酒,分为上、中、下三层取酒,每个层次的酒分别入库贮存。在“12353”的传统工艺中,最为关键的就是坚持手工酿造、因时而造。

  “天工1988”在工艺上运用《天工开物》记载的“四特土烧”酿酒工艺,传承千年,历久弥香。细节之处彰显老酒价值,选用6年以上坛贮基酒为基础,加入一定比例20年、30年以上老酒组合而成,使其协调,酒体呈现出微黄透明的颜色,“清香醇纯,回味无穷”的口感凝结了四特酒天人共酿的精华,汇聚了四特一代代酿酒人的匠心。

  随着“天工1988”的首度亮相,四特酒天工系列产品拓展的延伸,将推动四特加速奔向“第三增长曲线”!(文章来源:酒食新消费)